就労継続支援B型みらいで人気のメニュー、タコライスです。
職員も利用者さんも大好きなメニューで、
調理の時間になると自然と活気が出てきます。
みらいでは職員がすべてを行うのではなく、
利用者さんのサポートをしながら、
できるだけ利用者さん主体で調理を進めることを心掛けています。
その積み重ねもあり、調理の腕はどんどん上がってきました。
中には、調理師免許を目指したいという利用者さんも出てきています。
日々の調理が、自信や目標につながっていくことをとても嬉しく感じています。
これからも、それぞれの「やってみたい」を大切にしながら応援していきます。
